桜ケーキ
まだまだ寒い日が続くけれど、気分は春
ですよ♪
来月から始まるバンクーバーの「桜祭り」つながりのイベント取材に行きました。
特製「桜ケーキ」
詳しくはこちらの記事をご覧頂くとして、ここでは裏話を。
左はケーキ職人のエステルさん、右は桜祭りディレクターのリンダさん。リンダさんは、桜のピンクや日本をイメージしたシャツを着て、さすが桜祭りの代表者。
左側にあるデコレーションケーキが、今回の目玉だったんだけど、まぁ~なんと手の込んだ、きれいなケーキだこと。会場に集まった人たちも、じ~っと見つめたり、どうやって作ったのか質問したり、エステルさんのお店の場所を聞いたりしてました。いいお店の宣伝になったね、とニコニコ笑顔。
取材依頼の電話のときに、実は、エステルさんから相談されたことがありました。
桜のフレーバーを出したいんだけど、どうしたらいいかしら?って。
かなり風味は弱いけど「桜茶」というお茶があること、桜餅というあんこ入りの食べ物があって、桜の葉っぱの香りがとても良くて春を感じること、など、日本人でないと分からない情報を教えてあげました。
ただ、なんせここはバンクーバー。
そう簡単に材料が手に入りません。次回、是非試してみたい、ということなので、出来上がったらまた食べさせてもらいたいものです。
ケーキの写真、よく見てみるとね。
んんんん??
この文字は・・・・・日本じゃないぞ・・・・・
。中国系の人の結婚式で頼まれたときに、このデザイン(Double Happiness)を使ったそうです。道理で・・・・
(笑)。
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日本のバレンタインだったら、ウハウハ状態だけど、こっちは逆だからね。ちゃんと私達もプレゼントしたんだよ。昨日から準備していたハート型クッキーを朝から渡して、先制攻撃(笑)。






Migaチーム VS Quatchiチームで対戦しました。









優勝したカナダのパトリック・チャン選手、氷の上で演技してるときは、王子様っぽいのに、私服で登場したら、普通の高校生みたいで、その辺歩いていても気が付かないね。





























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