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野菜中心

この数年にわたって続いている姫1号の「お野菜克服」チャレンジ。

もう6年生だし、今回はうちの実家だけじゃなくて、よそのお宅にも一人でホームステイさせてもらったりとかあるので、あれ嫌い、これ食べない、な~んてわがままは許されない。

お父さんと二人での時は、大抵野菜ばっかりよ、というオーマのアイデアで作ったこの日のメニューはこちら。

Dsc_0257Dsc_0256豆腐のあんかけ&レタスとトマトといり卵のサラダ(withオーマ特製ドレッシング)

とことんまで肉がない。

姫1号、最初ぎょっとした表情をしていたけれど、食べながらだんだん笑顔に。

「日本のピーマンは甘いね」

おや?

なかなかグルメなことをおっしゃいます。確かにカナダで食べるピーマンは、でかいだけでみずっぽくて決しておいしいとは言えないもんね。ナスも同じく。

こうなったら、日本のお野菜を家庭菜園でも作って栽培してみるか??

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里帰り 2009」カテゴリの記事

コメント

やっぱり お野菜も 日本とカナダでは お味が違うものがあるんですね。

お野菜、我が家では 最近 ルクエの『スチームケース』で お魚やお肉と一緒に スチームして食べることが多いです。
ゆでるよりも 栄養分も逃げず 美味しくたくさん お野菜を食べられます。
調味料も色々使って・・・M姫は マヨラーなので マヨネーズで食べるのが1番お好みです。

投稿: みんみん | 2009年7月17日 (金) 16時44分

★みんみんちゃん★
蒸し野菜をポン酢とかごまだれとかでいただくのっておいしいよね。

みんみんちゃんは、お料理上手でM姫ちゃんはラッキーだよ。栄養のある食事をおいしく食べられる家庭って、幸せだね。

投稿: ひかりん⇒みんみんちゃんへ | 2009年7月18日 (土) 16時09分

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